浙江乌程酒业有限公司·企业简介
浙江乌程酒业有限公司坐落于太湖之滨、鱼米之乡的湖州，这里正处在中国黄金酿酒带——被誉为“地球脐带”的北纬30°上，这里也是我国现存第一部全面系统论述制曲酿酒工艺专门性著作《北山酒经》作者朱肱的故里。
浙江乌程酒业有限公司前身为成立于1932年的湖州洪丰酱园，经历了百年历史洗礼，如今的乌程酒业是一家集研发、生产、销售于一体的专业化白酒企业。
作为一家老字号企业，公司入选浙江省非物质文化遗产名录，曾荣获浙江省2022年酒类优秀新品两项、浙江省农博会优质产品、市级非遗工坊、湖州市特色旅游商品评选活动精品奖、 伴手礼金牌、城市品牌金拍档等荣誉称号。通过ISO9001质量管理体系及ISO45001职业健康安全管理体系认证。现有发明专利1项，实用新型14项，外观专利2项。
乌程美酒的酿造最早可追溯至先秦时代。湖州旧称乌程，公元前248年楚国春申君黄歇在此建菰城；公元前223年秦灭楚，因当时居住在这块土地上的乌巾、程林善酿美酒，秦王嬴政合二姓，改“菰城”为“乌程”。《浙江通志》记载：“秦有乌氏、程氏各善造酒，合其姓为乌程县”。湖州因此成为中国历史上有据可查的唯一以酒命名的城市，乌程酒由此成为最早的贡酒。秦王敕封乌程后，乌程酒凭借其柔和的酒劲声名鹊起，受到历代文人墨客的推崇和赞美，也留下了许多赞美乌程酒的诗集流香百世、传颂至今，如李贺的“樽有乌程酒，劝君千万寿”，苏轼的“今日扁舟去，白酒载乌程”，等等。
公司始终秉承“以品质为基础、以顾客为中心、以市场为导向”的宗旨，不断挖掘市场空间，推动白酒消费回归本源，从勇敢面对全国白酒行业狼烟四起的竞争，到“传统技艺、匠心酿造”的品质坚守，乌程酒在各大品牌名酒的包围圈中成功突围，找到了属于自己的生存法则。如今，浙江乌程酒业有限公司通过百年历史的接力和古法技艺的传承，使乌程酒在传统的基础上又焕发出新的时代活力，也让独具华夏古韵的乌程酒飘逸出更加醉人的醇香。
未来，公司将投资5亿元，建设总占地面积150亩的新产业园，分园林式厂区和酒文化主题园两大区块。园林式厂区建筑面积共计5万平米，包含生产车间、办公楼、仓储车间及乌程酒文化博物馆，其中生产车间窖池面积近万平米；酒文化主题园背靠连绵的天目山脉，包含酒文化交流区、品酒区、洞藏酒区、林下养酒区等功能区块。项目达产后将形成年产6000吨高档白酒的生产能力。
乌程酒非物质文化遗产酿造技艺十步骤图欣赏